2010年10月16日

訳あり商品限定販売!

<訳あり>国産(滋賀県産)有機栽培大豆
数量限定・期間限定で販売開始しました。

ワケありの訳とは…


見た目が悪いんです。
お恥ずかしい限りたらーっ(汗)ですが、虫害、大豆皮のしわ、皮われ、があります。ふらふら
また、開花期以降の雨によると考えられる紫斑がある粒があります。もうやだ〜(悲しい顔)

で、味は…


と〜っても甘くて美味しいんですハートたち(複数ハート)

一晩水に浸すと大きな大豆に戻ります。
圧力鍋だと5分加圧でとっても柔らかくなります。
味付けをしないで、ゆでたものをそのまま食べても甘いとわかります。

「圧力鍋で目指せ500レシピ」で紹介されている五目豆
クックパッドでmojさんが紹介されている
「リクエスト給食1位の大豆の甘辛揚げ 」などを参考に当社スタッフもお料理してみました。おいしかったですよ〜ハートたち(複数ハート)

ほかにも、手作り味噌などにもご利用いただけます。

美味しいのですけれど、見た目が悪いため、国産&有機栽培ですが、市場値の半分以下で販売中です。

ワケあり有機栽培大豆の販売はこちら。

posted by STAFF φ(-.-)。 | 滋賀 ☁ | Comment(0) | TrackBack(0) | 大豆 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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